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花鳳雞:散養雞和圈養雞的區別有哪些

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花鳳雞:散養雞和圈養雞的區別有哪些

發布日期:2019-06-29 作者:東台市江山種禽場 點擊:

花鳳雞:散養雞和圈養雞的區別有哪些

隨著現在社會生活條件的提高,人們更多的追求綠色健康的食品,加上現在各種食品安全問題的出現,消費者更多的願意拿高價格購買放心的食品。這對於土雞的散養用戶來說無疑是一大利好,散養土雞在營養和肉質來講都優於籠養雞。下麵說一下散養雞與籠養雞有哪些區別。

1、體重:在同樣的養殖期內散養雞比圈養雞體重輕,因為圈養的活動範圍小所以活動少導致體內脂肪增加。

2、飼料:散養雞在天然環境尋食牧草、昆蟲、礦物質、果粒、補食、玉米、稻穀、小麥、豆粕、來源多樣新鮮。籠養雞不同的是專用飼料提供能量及生長、生產需要,品種單一。

3、羽毛:散養雞的羽毛結構緊湊,光亮整齊,美麗大方,籠養雞的羽毛則相對差些,不整齊,原因是飼養密度較大常伴有喙毛現象。

4、運動:散養雞活潑好動,飛翔能力較強,完全自由、活動、玩耍、飛高、上架。籠養柴雞(土雞)相反無任何空間基本失去下肢功能,明顯特點是一種不容易捉一種特好捉。

5、肉質:散養雞肌肉結構緊,油脂少,上口香,營養,味口甚好,高蛋白,低脂肪,無藥物殘留,適合注重健康人群,兒童、孕婦、老人首選。籠養柴雞苗相反,原因是吃精飼料多且運動少,蛋體大,水份比例高,適合人群廣,飲食業用量大。

6、散養雞在雛雞時、接種疫苗、後期室外活動大、食物來源廣、自身抵抗力強、無疾病。 籠養在雛雞時,接種疫苗,後期由於密度,環境,飼料,運動等因素,容易產生多種疾病,需多種藥物治療,綠殼散養雞易造成藥物殘留體內。 


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